La IV Fira del Pa de Cervera reuneix una desena de forners que ofereixen més de 100 varietats de pa

17/06/2019

El certamen ha tingut lloc durant tot el cap de setmana a la plaça Universitat de la capital segarrenca

La Fira del Pa de Cervera ha aplegat aquest cap de setmana una desena de fleques del territori. El certamen, que ha assolit la seva quarta edició, ha apostat una vegada més per productes tan definitoris del territori com són el pa i el cereal, i ho ha fet oferint al públic una extensa gamma de pans, amb més d’un centenar de varietats.

El certamen ha mantingut el doble perfil comercial i lúdic que el caracteritza. Així doncs també han participat fins a una desena de productors de proximitat, i diversos comerços cerverins. Han completat la oferta les food trucks que han ofert diverses propostes gastronòmiques amb cuines del món.

Com a novetat, aquest any la fira ha ocupat la totalitat de la plaça Universitat. El canvi ha volgut impulsar un únic centre d’atenció dels visitants i evitar la dispersió.

Francesc García