Cervera viu una Fira del Pa i el Cereal amb preus marcats per la pujada de la farina

22/05/2023

Un augment que previsiblement farà pujar tots els productes de fleca

Preocupació entre els forners lleidatans pel possible augment de preus de la farina a causa de la sequera. El producte, que ja s'ha apujat fins a un 40% des del mes de febrer, és un essencial del pa. Tot i que alguns productors han optat per no apujar el preu del pa, n'hi ha d'altres que sí que han hagut de fer-ho, tal com s'ha vist a la Fira del Pa i el Cereal de Cervera.

La manca d'aigua també afectarà la producció del cereal, un cultiu que ja és escàs.

Tot i això, la pujada progressiva de les matèries primeres no ha aturat les vendes de la fira.

La Fira del Pa i el Cereal de Cervera representa un gran aparador del pa i els productes de fleca i es consolida un any més com a referent del gremi.

Noèlia Burgos Domínguez
 
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per personalitzar el contingut, analitzar el trànsit i guardar les seves preferències. Podeu configurar o rebutjar les cookies fent clic al botó 'Configurar cookies', també pot acceptar totes les cookies i seguir navegant fent clic a 'Acceptar cookies'. Per a més informació, visita la nostra política de cookies.
Acceptar cookies Configurar cookies Rebutjar cookies